Кефир — полезный для здоровья напиток, способствующий снижению артериального давления. Об этом в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Медицинский специалист утверждает, что кефир относится к числу классических пробиотиков. Его употребление оказывает положительное влияние на состояние кишечной микрофлоры. При этом Гинзбург подчеркнул, что в состав кефира входят уникальные бактерии, не встречающиеся в других напитках.
По словам диетолога, употребление кефира также способствует росту числа «хороших» бактерий в организме и снижению числа «плохих» бактерий, также известных как факультативные бактерии. Это, в свою очередь, помогает снизить вероятность возникновения воспалений и развития гипертонии.